Зерно кукурузы используется для промышленной переработки на муку, крупу, крахмал, консервы, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза является наиболее высокоэнергетическим кормом (1,34 корм.May 23, 2016
Блюда из кукурузы очень многогранны – ее добавляют в салаты, в теплом виде она прекрасно сочетается с мясными блюдами. Также, из нее делают попкорн и кукурузные хлопья, из кукурузной муки можно спечь хлеб или печенье. Кроме того, имеет кукуруза рецепты и приготовления бурбона.
Август мы уже не можем представить без кукурузы. Этот злак теперь уже завсегдатай наших столов, а ведь еще сто лет назад кукуруза считалась экзотическим овощем. Читай дальше… Пока любимых продуктов нет...
Кукуруза вещь сладкая или соленая, сочная кукуруза, варить которую не составит никакого труда, обрадует не только взрослых, но детей! А при хорошей погоде, кукурузу можно приготовить и на барбекю.
Но кукуруза вареная теряет часть своих витаминов. Кукуруза широко используется в наше время в кулинарии. Блюда из кукурузы очень многогранны – ее добавляют в салаты, в теплом виде она прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Поэтому специалист не рекомендует употреблять ее ни в каком виде при проблемах с желудочно-кишечным трактом вроде гастрита и колита. Кроме того, если у человека имеется нарушение отхождения желчи, есть риск, что при усвоении грубой клетчатки кукурузы могут возникнуть неприятности.
Регулярное потребление кукурузы может уменьшить риск инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, так как организм получает достаточное количество пищевых волокон, клетчатки, калия, магния, фосфора, витамина Е и других полезных веществ, содержащихся в кукурузе, активизирующих метаболические процессы.
Из зерновых лучшим кормом для кур и цыплят считается кукуруза. Она содержит много углеводов и по питательности не уступает ни одной зерновой культуре. В рационах взрослых кур оптимальный уровень кукурузы — 40–50%, в рационы молодняка дробленую кукурузу можно включать в количестве 30–40%.
Из 1 тонны кукурузы производят около 4-500 литров биоэтанола. Используются два основных процесса: Сухое измельчение, которое включает перетирание всего зерна в ...
Его скармливают целым или же дробят и размалывают в муку. Кроме того, из него получают различные продовольственные продукты. Свежие и консервированные зерна – ...
Кукурузу широко применяют в кулинарии в сыром, отварном и консервированном виде, из зерен кукурузы получают кукурузный крахмал, масло, муку.
Зерна кукурузы — часть початка кукурузы, расположены зерна на стебле. На одном стебле может располагаться до 1000 зерен, причем количество рядов зерен ...
Этапы переработки кукурузы: Доставка сырья. Кукуруза попадает на предприятия для переработки в виде початков или зерна. Тщательно контролируется зараженность ...
Что содержит в себе желтое зерно кукурузы?
"Царица" культур: кукуруза в жизни абхазов ... Кукурузу на зерно в Абхазии собирают в разные сроки: одни начинают уже в сентябре ... Что делают из кукурузы?
Консервирование плющеного зерна кукурузы. Введение. 1. Преимущества технологии заготовки плющеного зерна кукурузы. 2. Основные элементы заготовки и хранения ...
716 млн. т пшеницы, около 741 млн. т риса и 1118 млн. т кукурузы. ... Из зерна производят муку, крупу, консервы, корма для скота; оно служит также сырьём ...